爽やかラズベリー酒とブラックベリー酒でリベンジ! [ ・果実酒]
昨日の日曜日。
夏の雲。
こんな雲が出ているときは、海にでも行きたい・・・目の保養に・・・
暑い日が続いています。
平日は会社のエアコンに入っている為、暑さはほとんど感じませんが、休みの日にエアコンの入っていない部屋はやっぱり暑いです。
そんな中、
先日作ってもらった、ラズベリー酒を開けてみました。 →作ってもらった時
こんな感じになりました。
炭酸で割ったら良いそうなので、割ってみました。
ちょっと色が薄い・・・
お味の方は・・・
『ちょっと味も薄い・・・』
総合的に、薄い・・・。
味がしないから濃い目で飲みました。
やっぱり薄いです。
仕方が無いから、ロックで・・・
調子に乗りすぎたか?
すごーく酔っ払いました。
その後、
結論。
ちょっと実が少なかったかな?
アルコールが実よりも多すぎか?
ちょっと分量を間違えた見たい。
早速リベンジ!
今回は自分で作ります。
ブラックベリーで・・・
約160g
氷砂糖、約80g
35度のリカーを、このビンいっぱい・・・
何CC?
今度は上手く出来るかな?
この日は珍しく、猫たちがみんなで集まっていました。
暑いから、みんなぐったりしています。
私もぐったり・・・・(こっちは酔っ払いですが・・・)
ブラックベリー酒 [ ・果実酒]
先日から、とれ始めているブラックベリー。
少ないながらも、毎日収獲しています。
毎日少しずつ収獲していますが、
この日は特別沢山とれました。(沢山と言ってもこの程度ですが・・・)
毎日少しずつ
冷蔵庫に保管です。
そろそろ、痛んじゃうかな~?
なんて思っていたら・・・
・・・
またまた家の奥さんが・・・
・・・
何時の間にやら準備してくれました。ヤッター!
ブラックベリー酒です。
何時飲めますか・・・?
梅酒とラズベリー酒 [ ・果実酒]
今日は梅雨も一休み。
昨日の天気予報で言っていたので、少し早起きしましたが、まだ曇っていました。
そしてなんだか寒い・・・
チョット損した気分・・・
肌寒いので、いつもより服を多く着て庭に出ました。
まず目に入るのは紫陽花です。
紫陽花、なかなか咲きませんが、なんだか色が綺麗です。
曇り空の紫陽花は特に綺麗に見えませんか?(家のじゃなくて外で見るやつ)
マダムピエールオジェさんが、まだ咲いています。
元気の無い割には、いつまでも咲いています。
つぼみを、とっちゃったほうが良いのかな?
その後、バラに付いている虫を獲りました。
一時期いなくなりましたが、最近また増えてきました。
上の写真にも写っていますが、穴あきの葉っぱだらけ・・・
毎日とっていますが、挫折しちゃいそう・・・
今年は虫が多いです。
これだけいると、夢に出てきそうです。
そして今日の本題です。
先日、梅を収穫しました。
収穫と言ってもほんのチョット。
計ってみたら100gでした。
6/3に収穫です。なんだか痛んでるし、少ししか無いしで捨ててしまおうか?と思っていました。
昨日ラズベリーを収穫しました。
これまたチョットですが・・・
計ったら25gでした。
でもまだ獲れそうです。
先日POPOさんにコメントで教わりました。
100gで果実酒が造れるそうです。(POPOさんありがとう。♪)
家の奥さんに話したところ・・・
・・・
・・・
やってくれました。ワーイ!
何とやさしい奥さんではありませんか!
うちの奥さんは、やるときはやります。(やらない時は、・・・ヤバイ)
梅はもう獲れませんが、ちょうど100g。
チョット痛んでいる?のが気になりますが・・・
ラズベリーはもう少し獲れそうなので、後から追加すればいいのかな?
足りなかったら、ブラックベリーも混ぜてしまおうか?
うた丸ちゃん!
これで、果実酒飲めそうだね~
・・・
・・・
・・・
しらん!